第180章 前夕
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桃枝写完后,将价格表递给徐保福这个老开封看。
“单人吃的话,可能花个400文左右,多人一同来则会划算很多。”
徐保福点头,“东家的定价并不贵,我们吃一顿羊汤锅,还花了四两银子呢。”
在开封城下馆子,便宜的如路边的面摊、馄饨摊,15到30文一人,普通的炒菜,80到200文一人。
雅致点的店,100到300文一人,主要吃羊肉的店500到800文一人。
她当初一个人去樊楼花了二两银子,桃居的定价的确不算高。
开封的其他店铺都是将招牌菜刻在了木牌,然后将木牌挂上。
桃枝不准备这样弄,因为她的配菜并不稳定,于是决定每日画一张今日菜单。
将菜单贴在木板上,木板又立于门口旁,往来的行人若是感兴趣,觉得不贵,自然会进来。
桃枝决定以后,便开始画菜单,四种口味火锅、烧烤
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