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白桦做好两份美食后的第一件事,便是把第一份端给白母。铁锅炖大鹅的鹅肉筋道软烂,配菜更是酱香入味,就连锅壁上浸泡过铁锅炖大鹅的汤汁的饼子都美味非常。鹅肝则是另一种美味,它无需咀嚼,入口即化,搭配香甜的苹果汁,丝丝甜蜜甜入心底,片片香醇直入心扉。白母因为生病,胃口不算太好,但因为白桦做得饭菜色香味俱全,难得被勾起了馋虫,比平日里多吃了不少。多到白桦有一瞬间都忘了白母是生病的人,想起来后,白桦才开口阻止道:“娘,不要吃这么多,当心积食。您要是喜欢,我下次还给您做,不急着吃。”并非白桦小气,当厨子的就没有不喜欢吃得多的食客的,但白母情况特殊,如今久居病榻,本身代谢能力就衰弱不少,吃多了只会加重身体的负担,与白桦最初所期待的食疗作用背道而驰。美食只有慢慢享用,才能够享受到其中滋味。若是囫囵下肚,便失去了品尝美食的乐趣。白桦一方面出于对白母身体的担忧不想白母吃多积食,另一方面也希望白母能够长期享受到美食的乐趣,所以白桦阻止了白母一次性吃太多。等到白母吃饱喝足,白桦扶着白母在院子里走了几圈,进行了适量的饭后运动。这也是白母这么多天以来,第一次下地行走,白母吃饱喝足以后,终于有了一些气力,能够勉强完成平日里完不成的运动。等到白母活动结束,白桦把白母重新扶回到了床上,哄白母睡着。在关键药材冬虫夏草被偷之后,白桦担忧了这么多日,终于依靠着前世的厨艺,暂时稳住了白母的身体。白桦给白母接下来的每一天都制定了详实的食谱,找到了食疗的方法。但食疗只是缓兵之策,治标不治本,要想白母身体恢复如初,看病吃药仍是必不可少的。也就是说,白桦现在只是暂时稳住了白母的身体没有倒退和变差,还是要找到名贵的冬虫夏草,才能够让白母的身体转危为安。不过,眼下更重要的是,白桦拖了很多天没有开业的小饭桌,终于要开业了。白桦早就准备好了开业的炮竹,在一声声喜庆的鞭炮声中,白桦的小饭桌热热闹闹地开业了。因为提前做好了足够的宣传工作,白桦的小饭桌一开业生意就爆火。
每日清晨,白桦在小饭桌门口卖早点。小饭桌选址在了白毛村、刘家村和杨家村三村必经之路上,所以来往路人众多,大部分都被早点的香气所吸引,发展成了长期的食客。今日做得是甜咸饭团,明日就是油条豆浆,后日又是包子配粥,日日不重样,天天有美食。白桦的早餐铺子生意好到同行嫉妒,偏偏又力不能及,久而久之成了地方特色。每日下午,白桦就卖火锅、烧烤、炒菜等适合
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