第194章 定位
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“苍蝇小店每天能络绎不绝，客似云来，不是因为它有多好的环境，多细致的服务，甚至也不一定有多好吃的饭食，只是因为，它找到了自己的定位。”
“它就是做底层老百姓的生意，两三文钱一个肉包子，老百姓不在意在哪里吃，有没有人端茶倒水，只在意这包子够不够大，肉馅够不够多。”
常山听着夏庄主的话，思索着说道：“所以，这些小馆子因为定位准确，才能生意兴隆？”
夏春桃点点头，没想到这人悟性还不错。
“我的悠然居，做的就是高端酒楼，定位不同，需要的东西自然不同。在我这里，环境、服务、菜品、卫生，一样都不能少，没有最重要，它们都是同等重要。”
“既然这位公子质疑悠然居的菜品，那还请赏光与我一道在此同食，给我提提意见，如何？”
常山的脸有些微的红，稍稍有些
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