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狡猾
因年节临近, 各处庄头交租时, 除了送鶏鸭鱼鹅, 亦有许多牛羊肉送来。这些东西多半交由大厨房,存在傅家的冰窖里,也分了些给开着火的小厨房, 攸桐沾了傅煜的光,分得许多。
趁着这两天稍微得空,她便叫夏嫂做些酱牛肉, 又卤了些做成牛肉干, 今晚熬了羊肉汤, 另做一盆牛肉羹,准备待会配火锅吃。
那股馥郁扑鼻的香气,便是牛肉羹散出来的。
傅煜冒寒赶路, 去两书阁后连热水都没喝一口,此刻闻见浓香, 觉得腹中饥饿, 忍不住多瞧两眼——乳白的瓷盆,里头装得满满当当,牛肉切得细碎, 掺了香菇丁、葱末和碎豆腐,大抵是勾了芡, 瞧着甚是稠浓。
「闻着挺香。」他随口道。
「夏嫂掌勺, 做得十分精心。牛肉都是卤过的, 入了味, 再做成羹汤,味道也很好。」攸桐笑着吩咐春草
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